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青岛餐厅装修注意事项

更新时间:2015-06-25  

主题餐厅是现代社会兴起的一种以某一主题为吸引力的餐厅,他们的出现令餐厅变得更加具有吸引力,更加具有文化、浪漫等独特气息。主题餐厅已不单单是提供吃为目了,它更多的是想要提供一个独特优雅或者浪漫的环境给客户,为客户营造气氛。

青岛餐厅装修注意事项

  1.寻古怀旧主题餐厅
  寻古怀旧是目前常用的主题,餐厅以此为主题一般要给客户营造一个真实的、良好的特色感受,让人们在进餐时感受到自己似乎已经穿越至古代,得到不同的视觉、听觉和心灵触动;环境也要营造出气定神清与豁然开朗的感受,餐具、灯具、椅子、楼梯、地板甚至服务员等等。因此周围的环境就需要很强大的感染力;
  2.地域民俗民风主题餐厅
  根据民俗民风进行主题装饰设计的餐饮设计的饮食场所较多。由于我国民族众多,国土面积大,各地的饮食和民俗差别很大,因此在我国,北方有以土炕、土墙等为主题装饰的东北农村风格的主题餐厅,南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情主题餐厅,西边有以黄玉米,大辣椒等为元素的主题餐厅呢,东边有老上海风情元素主题餐厅。这样的餐厅的客户大多数都是游客,而餐厅也是在景点内部较多,餐厅需要给客户一种进入了餐厅仿佛又来到了景区的感受。

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  3.80后主题餐厅
  80后主题餐厅装修风格一般以怀旧风为主,餐厅中很多能够勾起80后回忆的东西,有童年的回忆,小学的回忆,游戏的回忆,事件的回忆等等。比如小霸王游戏机,嘿嘿,相信是80后的同学都忘不了这个东西在当时给大家带来的快乐。
  也有80后主题餐厅装修的和小学课堂一样,有课桌,有讲台,有黑板,有“好好学习,天天向上”的标语,有学生守则,更甚至还有老师在上课。是不是很有意境呢?可惜底下的一群“同学”都在吃饭,而老师也不是一直都在。这显得有点不伦不类。完全没有了感觉。
  80后主题餐厅另一特色就是“班会”,这里的班会可不是真真的和老同学开一个班会,而是一种活动,活动的内容就是有奖竞答。所问的问题对于80后来说也算是非常的简单,全是一般80后都经历过的事情,比如:大力水手喜欢吃什么?嘿嘿,答不上来不就是火星人了么。

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  自助餐厅的设计要点:
  围聚性:首先要确定餐区的范围。一般家庭没有过大的空间,通常采用开放式的格局,一方面可使餐区看来宽敞,其次还可丰富室内的景观。为更好地塑造餐厅的聚拢感,可利用天花板与地板的变化加以界定等方法,也就是用虚拟空间的设计手法表现视觉空间的完整性。设计巧妙的天花板也有很好的笼罩感,配合灯光的布置,更增添了空间的聚合性。一般来讲,围聚性的设计在人们心理上有暗示的象征含义。
  灯光点染用餐的气氛:灯光在餐厅的设中计占据极重要的一环,在造型上以垂钓式的吊灯为主,辅以射灯或筒灯等,营造一方层次分明的“光彩”空间。日光灯在照明上虽然充分,但惨白青灰的色泽,不禁使人颜面失常也会引起对冷调环境的倦怠感,所以日光灯是餐厅不宜使用的灯光。

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  色彩的搭配:餐厅一般的色彩搭配都要和客厅等空间协调一致,因为目前来讲,我国的大多数的建筑空间,餐厅与客厅都是相通的,所以从视觉的连贯上讲,要注意这些空间的色彩统一。当然,也可以在一面或两面餐厅的墙面,采用橘红等暖色,有进一步强调餐厅功能的作用。如果餐厅是单独的封闭空间,那更可以大胆地采用黄、红等色系了。通常来讲,红色和黄色给人的感觉是有利于提高食欲。

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